Onze producten

Meer dan 40 soorten groenten !!!
We proberen zoveel mogelijk de groenten die we telen continu, of toch zo lang mogelijk te kunnen aanbieden. Zo wordt er bv. alle 2 weken verschillende soorten sla en andijvie geplant, dit vanaf februari (in de serre), vanaf april (buiten), tot september (terug in de serre).

In onze winkel en op de markten vullen we ons assortiment aan met groenten en fruit in de eerste plaats van collega’s, daarna van de biologische groothandel, zodat we elke week alle mogelijke biogroenten en fruit kunnen aanbieden.

In het najaar van 2004 werden verschillende soorten struiken kleinfruit aangeplant, zo denken we aan framboos, aardbei en cassisbes.

ONS MOTTO: kwaliteit en versheid aan een betaalbare prijs !

Naast bekende telen we ook een aantal minder gekende groenten. Hier volgt een opsomming van de groenten die we jaarlijks zelf telen:

aardappelen
aardperen
pijpajuin
pijplook
jonge ajuin
prei, bijna continu het jaar rond
radijsjes
rode biet
venkel
bloemkool
broccoli
koolrabi
spitskool
savooi
chinese kool
paksoy
verschillende sla soorten (kropsla, eikenbladsla, ijsbergsla)
andijvie
spinazie
Nieuw-Zeelandse spinazie
courgette: groene en gele

boontjes (princesseboontjes, snijbonen, boterbonen)
hokkaïdo pompoen: groen en oranje
patisson (kardinaalsmuts): soort pompoen
selder
knolselder
suikermaïs
rucola of notensla
raapsteeltjes
postelein: winterpostelein en zomerpostelein
peterselie
kervel
warmoes
wortelpeterselie
verschillende kruiden (bonenkruid, basilicum, koreander, bieslook, munt

in de serre, en omdat we niet verwarmen (we vinden dit niet ecologisch) is dit een beperkte · periode EIGEN TEELT) :

aubergine
paprika
tomaten
kerstomaten
Roma-tomaten
komkommer

In de winter kunnen we nog een aantal groenten telen in de serre zonder verwarming, zoals :

spinazie
kervel
veldsla
postelein
warmoes
rucola
peterselie

 

 

Wijngaardhof - Heidsiebaan 22 - 2390 Westmalle - Tel 03 312 46 31

 

Webdesign   JAMA Webcreations © 2004